山东味道第二季

《山东味道第二季》延续了第一季对山东地域风味的寻根之旅，但其叙事重心已悄然从“物”的展示转向“人”的凝视。镜头穿梭于胶东的海岸线、鲁中的丘陵与鲁西的平原，记录下的不仅是葱烧海参、九转大肠的烹饪技艺，更是手艺人在工业化浪潮下的坚守与彷徨。一桌乡村喜宴，折射出熟人社会在城市化进程中的温情与维系；一家老字号餐馆的转型，则成为传统商业伦理与现代消费主义碰撞的微观样本。本片将食物视为解码地方文化基因与集体记忆的密钥，在看似日常的煎炒烹炸中，勾勒出一幅关于传承、选择与身份认同的当代齐鲁饮食人文图景。其深层追问在于：当标准化生产日益蚕食风味的独特性，那些附着于特定水土与人情的“味道”，将如何安放其灵魂？

📌 核心看点：本期内容主打 乡村宴席文化、地域风味记忆、城市化与饮食变迁、手艺人生存现状、美食纪录片 等元素，结构严密，是不可多得的佳作。